SIBERKITA.ID, KOLAKA – Tim Dosen dan Mahasiswa Prorgam Studi Perikanan, Agroteknologi, dan Pendidikan Biologi Universitas Sembilanbelas November (USN) Kolaka menggelar program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) di Desa Sani-Sani, Kabupaten Kolaka-Sulawesi Tenggara dengan mensosialisasikan diversifikasi olahan rumput laut menjadi produk yang bergizi dan bernilai tinggi secara ekonomi.
Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Sabtu, (19/10/2025) lalu bersama kelompok pengolahan dan pemasaran hasil perikanan (POKLAHSAR) Desa Sani-Sani, Kabupaten Kolaka.
Tim PKM ini diketuai oleh Dr. Ramlah Saleh, M.Si. Muhtar Amin, S.P., M.Si (Anggota 1) Sutriani Kaliu, S.P., M.Sc (anggota 2) dan Saparuddin, S.Si., M.Si (Anggota 3). Acara sosialisasi pengabdian ini juga dihadiri oleh Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Kolaka, Ir. Agussalim Pamus., M.P.
Ketua tim PKM USN Kolaka, Ramlah Saleh, M.Si mengatakan, kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah hasil rumput laut agar menjadi olahan yang bergizi dan bernilai ekonomi seperti olahan bakso rumput laut, mie rumput laut, nugget rumput laut dan biskuit rumput laut.
Dosen sekaligus Kepala Pusat Pengabdian LPPM Universitas Sembilanbelas November itu memaparkan pentingnya kampus bekerjasama dengan Masyarakat yang memiliki potensi sumber daya alammnya yang perlu dikembangkan.
“Kami tidak sekadar memberi sosialisasi, tetapi juga memberikan demontrasi langsung di depan kelompok Poklahsar. Kami minta untuk ikut terlibat langsung dalam pembuatan olahan produk rumput laut berupa nugget, bakso, mie dan biskuit dari rumput laut. Hal ini bertujuan untuk mengasah kemampuan dan keterampiolan kelompok ibu-ibu POKLAHSAR Desa Sani-Sani,” katanya.
Dalam kesempatan itu, Dr. Ramlah menyampaikan terima kasih atas dukungan dana dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi, Republik Indonesia melalui hibah Program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) Tahun 2025.
“Kami juga berterima kasih kepada Universitas Sembilanbelas November Kolaka yang telah mendukung Program PKM 2025,” katanya.
Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Kolaka, Ir. Agussalim Pamus yang hadir dalam kegiatan itu memaparkan pentingnya diversifikasi hasil-hasil perikanan baik rumput laut, hasil tangkapan ikan, dan hasil laut lainnya.(*)
